Este dicho podría parecer un poco rebuscado. Tal vez con un ejemplo se entienda mejor…..

En una cantina, o en una pulquería, está un amigo cantando acompañado de su guitarra, pero la guitarra está desafinada y el cantante más. En eso uno de los oyentes le pide la guitarra, la afina y empieza a cantar con muy buena voz una buena canción…. uno de los clientes exclama con júbilo: “Ahora sí se vende pulque, ya apareció la medida”, con lo que da a entender que ya no tendrán que soportar al mal cantante desafinado, porque ya hay quien sepa cantar… Es decir, el dicho se usa cuando se pasa de una situación mala que se ha venido soportando a una situación mejor.

“¡Hasta que llovió en Sayula!” dice otro dicho parecido, que se usa cuando por fin se sale de una mala situación… se mejora. Se habla de Sayula, Jalisco, porque allí  llueve poco…

En cuanto a la medida del pulque hay, o había, mejor dicho, varias medidas, pero, claro que se puede vender sin medida. Hoy por lo general se usa el litro, pero ve el dibujo y te darás cuenta de la variedad folclórica de medidas que había.